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3ステップで簡単!ご馳走山料理

出版社名 山と溪谷社
出版年月 2017年6月
ISBNコード 978-4-635-45022-5
4-635-45022-8
税込価格 1,320円
頁数・縦 128P 21cm

商品内容

要旨

登山雑誌『ワンダーフォーゲル』の人気連載「モテ食」が待望の書籍化!山仲間に「モテる」料理を作る極意は?日帰り登山のランチやテント場のディナー。自宅で仕込む手作り行動食レシピまで。早い!簡単!でもおいしい〜。小雀陣二が作る厳選53レシピ!

目次

ごはん・餅

パスタ
パン
おかず・おつまみ
デザート
行動食

著者紹介

小雀 陣二 (コスズメ ジュンジ)  
1969年、東京都生まれ。アウトドアコーディネイター。多くのアウトドア誌やメディアで手軽でおいしい料理を紹介し、人気を集める。キャンプ用具の企画・監修に携わることも多い。2013年より、神奈川県・三崎でカフェ「雀家」をオープン
永易 量行 (ナガヤス カズ)  
1966年、神奈川県生まれ。1990年、横浜市立大学を卒業後、同大学天山トムール峰遠征隊に登攀隊員兼フォトグラファーとして参加。その後、スタジオブイの所属フォトグラファーに。1997年に退社、英国ウェールズ大学への留学を経て、永易写真事務所を設立。プロダクト、山岳分野の撮影で幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)