• 本

ベイク!休日が楽しみになる焼き菓子レシピ

料理とお菓子

出版社名 山と溪谷社
出版年月 2023年2月
ISBNコード 978-4-635-45062-1
4-635-45062-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

朝食やティータイム、特別な日のために。作っていただく、みんなで祝う、贈って喜ばれるお菓子30。

目次

1 Bake for tea time!(くるみとチョコレートチップのクッキー
ピーナッツバタークッキー
スニッカードゥードゥル ほか)
2 Bake for breakfast!(ブルーベリーマフィン
レモンポピーシードマフィン
パンプキンクランブルマフィン ほか)
3 Bake for holiday & special!(ウーピーパイ
チョコレートケーキ
キャロットケーキ ほか)

著者紹介

Yutaokashi(ユータ) (YUTAOKASHI)  
趣味で始めたお菓子作りが高じて、国内外のお菓子や料理の教室、オンラインレッスンを受講し、製菓のプロセスやノウハウを楽しみながら日々学ぶ。国内外のライフスタイル誌やクッキング誌に写真やレシピを寄稿。食品メーカーや企業のアンバサダーを務めるほか、百貨店やWEBメディアでのワークショップ開催やテレビ出演など、幅広く活躍中。本書が初著書となり、レシピ開発のほかお菓子製作、スタイリング、撮影をすべてこなす。ほっこりとした温もりとやさしさが感じられる独特の世界観に魅了され、インスタグラムのフォロワー数も急増中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)