果物を楽しむフランス菓子と保存食
料理とお菓子
| 出版社名 | 山と溪谷社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年9月 |
| ISBNコード |
978-4-635-45085-0
（4-635-45085-6） |
| 税込価格 | 2,090円 |
| 頁数・縦 | １０３Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
みずみずしい旬を１年中追いかけたい！フランス人が好きな“果物”を一番感じるスイーツレシピ４１。フレッシュなまま、保存食にして、果物を使ったお菓子作りのコツをたっぷりと。 |
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| 目次 |
春（いちご |