いま「すぐ」買える旬の食材で、「すぐ」作れる、「すぐ」始められる！毎日のごはんにプラスするだけで、心と身体が変わる！〈春夏秋冬〉絶対に食べてほしい旬の食材と、かんたん薬膳レシピをご紹介。よくあるお悩み症状別の食材&レシピ付き。旬の食材をいただく。それだけでいいのです。続けていくうちに体がきっと変わってきます。健やかな明日のために、今日から始めてみてください。」（はじめにより）日々の食事で心身を整える「薬膳」。多くの関心が寄せられる一方で、「どうやって取り入れたら良いのか分からない」という声が多く聞かれます。そんな人たちが待ちに待った薬膳のレシピ本が出来ました！薬膳料理研究家の植木もも子さんが、スーパーですぐ手に入る旬の食材を使った簡単薬膳をご紹介。主菜・副菜、スープはもちろん、常備菜やお茶まで、毎日のごはんにすぐに取り入れられる薬膳料理が満載です。薬膳っておいしい！ 薬膳は難しくない！ 自分の、家族の健康ライフにぜひお役立てください。