おうちで楽しむ韓国麺レシピ つるつる、もちもち、ぷるんぷるん
料理とお菓子
| 出版社名 | 山と溪谷社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2026年8月 |
| ISBNコード |
978-4-635-45099-7
(4-635-45099-6) |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | 95P 25cm |
商品内容
| 要旨 |
みんな大好き韓国の麺料理をおうちでおいしく再現!注目のクックパッドアンバサダー、マダム・フィーカのとっておきを一冊に!韓国麺レシピ55+麺とよく合う副菜レシピ6。 |
|---|---|
| 目次 |
1 温かい麺レシピ(ジャジャン麺 |



出版社・メーカーコメント
話題のマッククスやおなじみのチャンポン、定番人気の辛(シン)ラーメンアレンジまで、韓国の麺料理をおうちでおいしく再現! 「簡単においしく作れるレシピ」で注目を集めるクックパッドアンバサダー、マダム・フィーカさんがおすすめする麺レシピを55種類も収録する決定版です。親近感と興味でいっぱいの韓国の麺料理ですが、実際にはどんな麺や材料を使って作ればいいの?という素朴な疑問が尽きません。そこで、家庭で手軽に作れる韓国の麺や副菜レシピをクックパッドに投稿し人気を博しているマダム・フィーカさんに、本場の麺を使った本格的なレシピを教えてもらいました。冷麺やジャジャン麺、チャンポン、それにインスタントの辛(シン)ラーメンは食べたことがあっても、タンミョンにブンモジャなど、つるつるしていたりもちもちとした食感の未知なる麺レシピもたくさんあって、知れば知るほどそのおいしさと食感のトリコになるに違いありません。韓国食材も通販で注文すればすぐに届くので、みんなが大好きな麺レシピ沼にどっぷりとハマってください。"