外来植物が変えた江戸時代 里湖・里海の資源と都市消費
歴史文化ライブラリー ５２９
| 出版社名 | 吉川弘文館 |
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| 出版年月 | 2021年8月 |
| ISBNコード |
978-4-642-05929-9
（4-642-05929-6） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ２２８Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖・里海と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、人為的な「自然」の実像に迫る。 |
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| 目次 |
「人の手の加わった自然」と里湖・里海―プロローグ |
出版社・メーカーコメント
人間活動を含んだ水辺の生態系を里（さと）湖（うみ）・里（さと）海（うみ）と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。伝統的生業により形成された「在来型の自然」として語られてきた水辺に、人びとはいかにかかわり、生態系はどう変化したのか。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に、「人の手の加わった自然」の実像に迫る。