５９シーン＆２０７フレーズ。接客現場ですぐ使える。話す＆聞く力が身につく。音声だけでも勉強できる！

１　予約を受ける〜来店に対応する（何月何日に何名様ですか？
テーブル席とお座敷席のどちらがよろしいですか？　ほか）
２　席を案内する〜注文を取る（お席を準備いたします。
こちらがメニューです。　ほか）
３　食事を運ぶ〜追加の対応（もう少し小さく切り分けましょうか？
ナイフとフォークももう１セットお待ちしましょうか？　ほか）
４　お会計〜見送り（お帰りの際に伝票をレジまでお持ちいただき、お支払いいただけますか？
お支払い方法は現金のみとなっております。　ほか）
５　不手際・トラブルに対応する（調理場に聞いてまいります。
すぐに新しいものをお作りいたします。　ほか）