がちまい家のオーガニックな焼き菓子
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ（エンターブレイン） |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年2月 |
| ISBNコード |
978-4-7577-4550-6
（4-7577-4550-8） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９４Ｐ １９×２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
かつて東京・西荻窪に「がちまい家」という小さな焼き菓子店がありました。こだわりの材料と大胆なアイディアから生まれたお菓子は多くの人々に愛されていました。突然の閉店から４年。幻のレシピがここに蘇ります。 |
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| 目次 |
１章 がちまい家の焼き菓子（くるみのサブレ |