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insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100

出版社名 かんき出版
出版年月 2020年10月
ISBNコード 978-4-7612-7513-6
4-7612-7513-8
税込価格 1,320円
頁数・縦 146P 21cm

商品内容

要旨

ラク!ウマ!安い!やせる!糖質オフの敵「ご飯もの」「麺類」「デザート」もOK!予約の取れない人気シェフ開発のメニューも充実。約半数が5分以内で完成、レンジでチンだけ、作り置きも。9割が100円以内。50円以内も多数。全メニュー、循環器専門病院が監修。栄養表も付属。32万人が注目!人気インスタグラマー待望の初著書!業界初!全レシピに1分動画付き。

目次

1 主食(米・パン・麺類・粉もの)
2 主菜(肉類)
3 主菜(魚介類)
4 副菜(肉・魚介類・海藻)
5 副菜(野菜・果物)
6 副菜(きのこ・豆・穀物・いも類)
7 デザート

出版社・メーカーコメント

全レシピに1分動画付き!画で流れや動きを確認し、本を広げて見ながら料理が作れる。 炭水化物もデザートもOK! 32万フォロワーの人気インスタグラマー待望の初著書!全メニューに循環器の専門病院(札幌南一条病院)の監修。予約の取れない人気シェフ・高橋まなぶ氏もレシピ開発に参加。5分調理、作り置きなど、手軽さ重視の料理も多数。

著者紹介

三好 さやか (ミヨシ サヤカ)  
insta.sayaka。札幌の不動産会社にて統括マネージャーとして勤務。3児を出産し退職してからはInstagramで人気を集め、フォロワーは32万人以上となる。特に料理の投稿に注目が集まり、「おうち料亭風」など独自のスタイルを次々と提案。その料理はもちろんテーブルコーディネートが好評を博す。子供が喜ぶキャラ弁づくり、料理本の監修や料理動画の制作なども手掛け、テレビや新聞でも取り上げられる。近年は企業と連携して、商品開発や広告宣伝も行う
椎名 希美 (シイナ ノゾミ)  
札幌の救急病院に診療放射線技師として7年間勤務。その後、人材業界の大手広告会社で営業職を務める傍ら、MBA(経営管理学修士)を取得。北海道大学にて特任講師、小樽商科大学や札幌市立大学にて非常勤講師(戦略論・会計学・マーケティング等)も務めている。三好さやかの実の妹であり、2人でKプロジェクトを設立・運営。「心と身体の“幸せ”を支え続ける」を企業理念とし、多くの人が健康でいられるように様々な活動を行う。健康レシピ開発のほか、被災地支援に向け特産品を活用した商品開発なども手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)