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検証・築地移転 汚染地でいいのか

出版社名 花伝社
出版年月 2011年3月
ISBNコード 978-4-7634-0599-9
(4-7634-0599-3)
税込価格 880円
頁数・縦 82,4P 21cm

商品内容

要旨

なぜ、最悪の土壌汚染地に移転しようとするのか?ずさんな調査、うごめく利権構造。世界に誇る築地市場、日本の食文化を守れ。

目次

歴史と伝統と文化を受け継ぐ築地市場
1部 築地市場移転問題 これまでの経緯(鈴木都政の失敗
青島都政の無策
石原都政の暴走)
2部 本当に移転して大丈夫なのか―山積する未解決の問題(史上最悪の土壌汚染
移転にからむ利権問題
失われる日本の食文化)