ガンを防ぐ「和食」パワー。ガンで死ぬな／現代医学は無力／伝統食がガンを消す。

第１部　ガンで、肥える“悪魔”の産業―神様、仏様、ガン様！ガンほど“おいしい”ビジネスはない（ガンが増え、医療利権は大もうけ
石油メジャーが世界の医療利権を独占
ガンの医者、千人“殺して”一人前
“ガン死者”八割はガン治療で「虐殺」された
食の乱れ、汚染がガンの大きな元凶です　ほか）
第２部　これぞ驚異の和食パワー―番茶のがぶ飲み、ゴマの黒がけ、海苔のバカ食い（番茶のがぶ飲み―胃ガンが五分の一に減る
食べよ！ゴマ―現代医学も立証、老化は六割減！
海苔―海の野菜で、大腸ガンが八割減！
梅干し―酸っぱいは、健康のもと
お味噌―味噌汁で肝臓ガンが三分の一！　ほか）