暮らしを彩る和食器具 伝統の技キラリ!
出版社名 | 食べもの通信社 |
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出版年月 | 2021年9月 |
ISBNコード |
978-4-7726-7712-7
(4-7726-7712-7) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 117P 21cm |
商品内容
要旨 |
日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりは、まさに時代のトレンドです。長い時間をかけて培われたその奥義を、あなたの暮らしにも。 |
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目次 |
台所道具(ヘルシー蒸し鍋 伊賀焼窯元長谷園(三重県) |