「余命半年」「５年後生存率０％」から生還した医師が自ら実証した、がんの芽をつむ「３つの方法」。あなたのがん危険度チェックテスト付き。

星野仁彦のがん克服体験記
がんと食事の関係は？―がんをつくるのは食事、がんを予防するのも食事。
がん発生のメカニズム―誰にでも「がんの芽」はできている。怖いのは、知らないうちに進む「がん化」。
がんの芽をつむ３つの方法―がんの好き嫌いを知れば、食事でがんを攻め落とせる。
星野式がん予防食のポイント―にんじんジュースと星野式予防食でがんの芽を退治。
にんじんジュースががんの芽をつむ４つの理由
すっきり飲みやすい基本のにんじんジュースの作り方
いろいろな味や栄養が楽しめるにんじんジュースのバリエーション（ジュース編
スープ・デザート編）
知ってトクするにんじんのベーシック講座
スーパー・宅配・ネットで、簡単便利なにんじん＆野菜の入手方法〔ほか〕