親子丼、トムヤムクン、卵焼き、生チョコ…飲んでもよし！調味料にするもよし！しかもアルコール０％。糀甘酒だとおいしくなって栄養は約６０倍強力！

第１章　飲んでよし！調味料にしてもよし！―「糀甘酒」の使い方（そのまま飲んでも料理に使ってもＯＫ！
「糀甘酒」レシピのヒミツ
砂糖を「糀甘酒」に代えるだけで、いつもの料理もさらにおいしくなります！　ほか）
第２章　免疫力アップ、疲労回復、脂肪燃焼―「糀甘酒」がもつ驚きの健康パワー（自然の恵みと発酵の力が融合　それが「糀甘酒」
３５０種類以上の栄養成分が免疫力の急上昇を支える
免疫細胞を強力にサポート　腸を整えるオリゴ糖のパワー　ほか）
第３章　おいしさも健康効果もアップする！―「糀甘酒」を使ったレシピ（ふわとろ親子丼
ルーロー飯
チキンカレー　ほか）
第４章　あなたの素朴な疑問にお答えします―「糀甘酒」Ｑ＆Ａ