スーパーで買える普通の食材でＯＫ！あなたの腸、肝臓、腎臓、脳、血管に必要なスーパーフードが一目瞭然！

第１章　これさえ食べれば大丈夫！「腸によい食事」で腸も全身も健康に（何を食べるか、迷ったら。まずは腸によい食事から始めよう
世界中の研究者が注目する腸内細菌のすごい力　ほか）
第２章　現代社会は、肝臓と腎臓を壊す食品だらけ（肝臓と腎臓については、「何を食べるか」よりも「何を食べないか」
身近な加工食品は肝臓や腎臓に悪いものだらけ！　ほか）
第３章　認知症を食い止める！記憶力と判断力を守る、脳が喜ぶ食事（脳の老化は食事で防げる！？最新研究が明らかにする驚きの可能性
アルツハイマー型認知症の最大の敵！？アミロイドβをどう退治するか　ほか）
第４章　高血圧と動脈硬化に負けない！しなやかで丈夫な血管を取り戻す食事（血管は地球２周半もの長さ。食事によるメンテナンスが健康の要
血管の健康を守るために絶対、見落とせない３つの条件　ほか）
第５章　細胞の若返りスイッチオン！老化を予防する究極の食事術（ファスティングこそ究極の食事術
健康長寿をもたらすファスティング基本のやり方　ほか）