心が立ち直る大きなきっかけは、食事の小さな変化。自信が生まれる、心がポジティブになる、心身が冴えてくる、エネルギーが満ちてくる、好奇心のアンテナが立つ、希望や目標が生まれる。今日からほんの少し食事を変えてみませんか？うつを食事で治した名医が実践する「自分を助ける」食事術。ストレス、不安、疲れが抜けない、不眠、やる気が出ない、人と会うのが怖いを改善！体と心の毒を出すレシピ２３付き！

第１章　食事でメンタルは回復できる（食事で「７年間のうつ」を抜け出せた
心と体は「食べたもの」でできている　ほか）
第２章　心と体に「毒」を溜めない食べ方（「食事サイクル」を意識して毒を溜めない
「食べる時間」と「何を食べるか」　ほか）
第３章　心のバランスのカギ「腸内環境」を整える（キーワードは「脳腸相関」
腸は「幸せホルモン」の生産工場　ほか）
第４章　「脳の栄養」を補って心の感覚を取り戻す（「脳の栄養不足」を引き起こす、こんな習慣
脱力感や疲労感をもたらす「白い食べ物」は控えて　ほか）
特別付録　体と心の毒を出すレシピ２３