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カレーの基本 カレーの基礎知識から絶品レシピまで網羅!

最新版

NEW HAND BOOK

出版社名 エイ出版社
出版年月 2020年7月
ISBNコード 978-4-7779-5965-5
4-7779-5965-1
税込価格 825円
頁数・縦 127P 21cm
シリーズ名 カレーの基本

商品内容

要旨

カレーの基礎知識から絶品レシピまで網羅!

目次

カレーを作るための基礎知識
あの名店の味を家で再現しよう
スパイス天国のグルメ事情に接近!印度カリーマニアックス
カレーをもっと楽しむために アチャール作りに挑戦!
No.1ご当地カレーはこれだ!レトルトガチ旨選手権
カレーはもっと“盛れ”る!“映え”カレー皿の流儀