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ドーナツのしあわせ 年間500種類食べる“ドーナツ探求家”の偏愛ノート

出版社名 イースト・プレス
出版年月 2022年7月
ISBNコード 978-4-7816-2101-2
4-7816-2101-5
税込価格 1,540円
頁数・縦 167P 21cm

商品内容

要旨

多種多様!ドーナツの世界。チェーン店の隠れた名作。専門店、ベーカリー、カフェ、洋菓子店、コンビニ…絶対に食べてほしい厳選ドーナツ。ドーナツ旅in海外!北米・豪州・アジアの名店めぐり。ドーナツだらけのグルメガイド・エッセイ!

目次

1 ドーナツのひみつ Part.1(ドーナツ3タイプ
イーストドーナツいろいろ ほか)
2 ドーナツ探求:国内編(「ドーナツ探求」とは?
ドーナツチェーンはあなどれない! ほか)
3 ドーナツのひみつ Part.2(「ドーナツ」の定義
ざっくりドーナツの歴史 ほか)
4 ドーナツ探求:海外編(世界ドーナツ旅in台北(台湾)
世界ドーナツ旅inマカオ(中国) ほか)

出版社・メーカーコメント

ドーナツって、うれしい!チェーン店、専門店、海外のドーナツ事情まで。年間500個食べるドーナツ探求家による偏愛たっぷりドーナツ・ガイド。なんだかうれしくなるおやつ、ドーナツ。そんなドーナツを愛してやまない、”ドーナツ探求家”による、フルカラーコミックのグルメ・エッセイ!多種多様なドーナツの種類の紹介、日本のチェーン店や専門店のおいしいドーナツ情報、台北、メルボルン…海外ドーナツ旅などなど、ドーナツ愛たっぷりでお届けします。

著者紹介

溝呂木 一美 (ミゾロギ ヒトミ)  
ドーナツ探求家・イラストレーター・デザイナー。国内外で年間500種類以上のドーナツを食べる。雑誌・Web媒体などで活動中。Amebaオフィシャルのドーナツブログも日々更新。ドーナツに限らずスイーツ全般を好み、随時、お菓子作りも行う。イラストレーターとしては「かわいい・おいしい・楽しい」をテーマに描いている。また、アクセサリー制作者としての顔もある。ドーナツを楽しむサイト「ドーナツ・ファンクラブ」を開設。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)