美味しいからお客様が来るのではない。「美味しく見える」からお客様は来るのだ！

第１章　店構えが変わると数字が変わる
第２章　あなたの店の店構え２４時間営業してますか？
第３章　お店の発見率を上げるために（遠距離編）
第４章　お店の発見率を上げる魅力をアピール！！（中距離編）
第５章　入店してもらう最後のひと押し「安心感」（近距離編）
第６章　書体で決まる店の個性
第７章　立地特性に合わせた店構え
第８章　店構えとは通訳である

飲食店の店構えで一番大切なことは、美味しそうに見せること。そのための具体的手順とポイントを解説。