いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる。食事コントロールに欠かせないデータ本。エネルギーや塩分など、栄養データを最新のものに。甘味料やアルコール飲料など、市販食品の最新データを収載。外食を食べるときにエネルギーを賢く減らすコツをアドバイス。居酒屋のおつまみやデザートメニューを追加。揚げ物の吸油率など、調理に役立つデータをわかりやすく解説。

食品のエネルギー早わかり（ごはん・パン・めん
冷凍食品
油脂・砂糖　ほか）
外食のエネルギー早わかり（そば・うどん
ラーメン
和食　ほか）
調理で変わるエネルギー早わかり（揚げる
いためる
あえる）