はじめての食品成分表 よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!
第3版
出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
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出版年月 | 2022年3月 |
ISBNコード |
978-4-7895-0326-6
(4-7895-0326-7) |
税込価格 | 1,540円 |
頁数・縦 | 10,260P 21cm |
シリーズ名 | はじめての食品成分表 |
商品内容
要旨 |
よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!栄養素の働き&多く含む食品つき。栄養計算の仕方もわかる。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応。 |
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目次 |
穀類 |