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地球は大きな薬箱 薬草で村おこし、健康おこし

出版社名 叢文社
出版年月 2012年1月
ISBNコード 978-4-7947-0671-3
4-7947-0671-5
税込価格 1,760円
頁数・縦 156P 図版8枚 19cm

商品内容

要旨

たんぽぽを使った料理方法、薬草風呂、薬草園など、薬草の効果的な使用法を紹介。薬草で村おこし!高血圧に効く薬草・冷え性に効く薬草ベスト5を知っていますか?薬草村で健康を作ろう。

目次

健康村構想の目的(目的達成のための諸事業
各目的達成のための諸事業の詳細説明)
各食材の加工詳細(食材の加工について
薬酒:酒酒特区獲得による各種の薬酒を貴方の村で販売する
薬酒バーの開設)
附録編(人の体温と免疫機能、カロリー消費量について
山菜はミネラルが多く、畑で栽培された物はミネラルが欠乏している理由
各必須元素の体内での効果 ほか)

著者紹介

村上 光太郎 (ムラカミ コウタロウ)  
1945年広島に生まれる。徳島大学大学院薬学研究科修了。薬剤師・薬学博士(九州大学)。徳島大学薬学部助手を経て、2004年より崇城大学薬学部薬用植物園教授となる。長年日本各地の民間薬調査を行い、薬用植物分布調査を行うとともに、ブラジルやインドネシア、ベトナム、中国、モンゴルなどの薬用植物調査も実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)