身近にある毒植物たち “知らなかった”ではすまされない雑草、野菜、草花の恐るべき仕組み
サイエンス・アイ新書 SIS−359
出版社名 | SBクリエイティブ |
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出版年月 | 2016年6月 |
ISBNコード |
978-4-7973-5345-7
(4-7973-5345-7) |
税込価格 | 1,100円 |
頁数・縦 | 191P 18cm |
商品内容
要旨 |
道の傍ら、庭の隅、身近な畑や野山でひっそりと、あるいはあでやかに伸び、咲き誇る植物。いずれも美々しく、そしてときどき、なんだかおいしそう。けれどなかには、お馴染みの野菜や山菜に似ているのに一口で昏倒するもの、迂闊に触れると悲惨な事態を招くものもあるのです。恐ろしくも知っておきたい、その世界をご案内。 |
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目次 |
序章 忘れられがちな“植物の自然毒”(恐怖に震えるフランス兵―ジャガイモ1 |
おすすめコメント
道の傍らや庭の隅、身近な野や山の奥でひっそりと、あるいはあでやかに伸び咲き誇る、草や花たち。いずれも美々しく、そしてときどき、なんだかおいしそう。けれど一口で昏倒に至る植物、あるいは触っただけでとんでもない事態を招く植物もあるのです。毒にも薬にもなるもの、野菜や山菜と間違えられやすいもの、よく見かけるようになった園芸植物など……。その恐ろしい世界を、詳しい記録や美麗な写真とともにご紹介します。事故を防ぐためのポイントもバッチリ解説。<<『身近な雑草のふしぎ』(11刷)などでおなじみ、サイエンス・ジャーナリストの新作です!!>>