スパイスのまほう ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる！ ６つのスパイス活用術
| 出版社名 | 秀和システム新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年7月 |
| ISBNコード |
978-4-7980-5935-8
（4-7980-5935-8） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
使うスパイスは１種のみ。毎日のごはんにスパイスをちょい足し！もう台所でスパイスを余らせない。現役東大院生・スパイス研究家が提案！むずかしくない＆驚きの活用法で毎日、気軽に使える１２０レシピ。 |
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| 目次 |
まほうのひとふりでおいしさＵＰ |
おすすめコメント
使うスパイスは６種のみ。購入しやすいがキッチンの奥で眠っていそうな６種のスパイスに焦点をあて、料理１２０点という圧巻のレシピ数で展開。これ１冊あれば困らない、スパイスレシピの辞典をイメージしています。使用スパイス：クミン、コリアンダー、スターアニス、ターメリック、ナツメグ、シナモン