ＷＨＯが推進する最新・科学的な離乳食の考え方。生後６ヶ月〜２歳。赤ちゃんの足りない栄養を補おう！「日本人の食事摂取基準２０２５年版」「ＷＨＯ補完食新ガイドライン」対応。

第１章　補完食とはなにか〜離乳食との違いから見る補完食〜（ＷＨＯが推奨する補完食とはなにか
離乳食の特徴及び利点と欠点　ほか）
第２章　栄養から考える補完食（エネルギーギャップから考えるよい補完食
エネルギー以外の栄養素のギャップ　ほか）
第３章　補完食の作り方と食べさせ方（食材の注意点１　選び方
食材の注意点２　食物アレルギーの話　ほか）
補完食のＱ＆Ａ（補完食、「栄養」をどこまで考えて準備してあげたらよいのでしょうか。
鉄の添加された食品を与える時の注意事項はありますか。大人向けの鉄サプリを使ってもよいでしょうか。　ほか）
補完食に取り入れたい！栄養素別食品リスト（“鉄”を含む食品リスト
“ビタミンＣ”を含む食品リスト　ほか）