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舟で想う、畑で考える 自給自足をたのしむ心と体

実学百論 9

出版社名 第三書館
出版年月 1993年9月
ISBNコード 978-4-8074-9352-4
4-8074-9352-3
税込価格 1,100円
頁数・縦 141P 19cm

商品内容

要旨

淡路島で11年。渡嘉敷島で2年。自ら船を駆って二つの島を結び、自然なかたちで自然とつきあう、灰谷健次郎。その流儀を語る。

目次

淡路島で十一年、渡嘉敷島で二年あまり
消費的な遊び、生産的な遊び
都市にないもの、沖縄にあるもの
自然を大切にする、自然に大切にされる
文明という自然、そのままという自然
入り口の野菜作り、奥の深い野菜作り
頭の先だけの農業、足音を畑に伝える農業
おいしく食べる、おいしさを食べる〔ほか〕