ビール・地ビール・発泡酒 新装版
| 出版社名 | 文芸社 |
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| 出版年月 | 2004年8月 |
| ISBNコード |
978-4-8355-8294-8
（4-8355-8294-2） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ２４０Ｐ １９ｃｍ |
| シリーズ名 | ビール・地ビール・発泡酒 |
商品内容
| 要旨 |
ビール全般にわたり、その歴史、製造方法、特徴をわかりやすく解説。また、ビール王国ドイツのビール見聞記や発泡酒・地ビールについても詳しくレポート。 |
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| 目次 |
第１章 日本のビール史と酒税法（ストックビール詣で |
出版社・メーカーコメント
ビールと発泡酒の違いは？そのルーツは？──ビールのことなら、この一冊におまかせあれ！日本のビール史と酒税法から発泡酒創世記とそのルネッサンス、地ビールについてあれこれ、さらには定番ビールの歴史と現状まで、ビール全般をわかりやすく解説。ビールをもっとおいしく飲みたい人、そして、すべてを知り尽くしたいほどビールを愛している人が思わず自慢したくなる話題・知識を満載しました。うーむ、納得。乾杯だ！！