卵、肉、魚介類、オリーブオイル、野菜、ナッツ―４週間で脳からリフレッシュする驚異のプログラム！「高脂肪・低炭水化物」にシフト！１週間のメニュー付。

第１部　脳は「炭水化物」でダメージを受けている（頭の中で何が起きているのか
食べ物をトロリとさせ、ふわふわにするタンパク質の恐怖
「炭水化物中毒」や「脂肪恐怖症」に陥っていないか　ほか）
第２部　脳の健康と機能を理想的に保つ食事・運動・睡眠（最良の「脳のための食習慣とサプリメント」
最良の「脳のための運動」
最良の「脳のための熟睡」）
第３部　実践アドバイス「何を食べればいいか」（炭水化物と糖質から抜け出す「４週間プログラム」
外食、間食…もここまでできる）