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世界一かんたんに作れるぐるぐるパンちぎりパン

出版社名 マガジンハウス
出版年月 2016年7月
ISBNコード 978-4-8387-2865-7
4-8387-2865-4
税込価格 1,100円
頁数・縦 79P 25cm

商品内容

要旨

家事の合間のたった30分!!どんな人でも失敗なく、人気のパンが驚くほどラクに作れるレシピ決定版!こねずに、ボウルで混ぜるだけ。冷蔵庫で「ほったらかし」発酵。焼くのはトースターでOK!

著者紹介

たかや ちかこ (タカヤ チカコ)  
東京稲城市「ぱんノート」主宰。近畿大学農学部食品栄養学科卒業。2007年、パン工房を立ち上げる。その後、買いにくる人からアレルギーのことを聞くようになり、卵・乳製品不使用&ノンオイルのパンを開発。現在は工房での販売のほか、イベント(青山ファーマーズマーケットなど)にも出店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)