チーズケーキパーフェクトブック
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2014年9月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-5092-7
（4-8399-5092-X） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
基本からアレンジまで。酸味、食感など自分好みのチーズケーキが簡単に作れる。ベイクド、レアチーズ、ティラミス４３ ｒｅｃｉｐｅ。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 焼いて作るチーズケーキ（ベイクドチーズケーキ）（ベイクドチーズケーキ |
| 出版社 商品紹介 |
焼いて固めるベイクドチーズケーキと、冷やして固めるレアチーズケーキの、味や食感を変えてさまざまなタイプを紹介。 |
