日本の知られざるグルメ、土地を感じる食の旅。

序章に代えて　『飯田食堂』（徳島県美馬郡）
『池田』の「昼飯」（北海道白老町）
『若鶏時代　なると本店』の「若鶏半身揚げ定食」（北海道小樽市）
『民宿みやの』の「晩ご飯」（青森県佐井村）
『たかはし中華そば店』の「中華そば」（青森県弘前市）
『民宿六大工』の「どんこ汁」（岩手県大槌町）
『青森魚類』に乱入（青森県青森市）
『斎太郎食堂』のいろいろ（宮城県石巻市）
西馬音内のそばめぐり（秋田県羽後町）
『麺屋酒田ｉｎみなと』の「朝ラ」（山形県酒田市）〔ほか〕