野菜薬膳食材図鑑ミニ
マイナビ文庫 １０１
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年10月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-7115-1
（4-8399-7115-3） |
| 税込価格 | 1,078円 |
| 頁数・縦 | １９０Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
この本で紹介する食材の９つの効能―余計な水分を除く、体を潤す、エネルギーを補う、消化を助ける、体を温める、リフレッシュ、熱を冷ます、気持ちを落ち着ける、血流を改善する。食べてきれいに、健康になろう！漢方・薬膳で「この食材は何に役立つ？」がすぐわかる。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 野菜薬膳生活の基本（「薬膳」ってなに？ |
おすすめコメント
好評既刊『野菜薬膳食材事典』の文庫版が登場！ 世界で一番やさしい薬膳生活、それが「野菜薬膳」！ふだんの食材の基本データと効能、他の食材との組み合わせたミニレシピを事典形式で掲載。今日の献立を考えながらページをめくっているだけで、難しいことは一切抜き、毎日の食事を通してもっときれいに、健康になるための薬膳思考が、誰でもかんたんに身につきます。