美味しいマイナー魚図鑑ミニ
マイナビ文庫 １０６
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年2月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-7209-7
（4-8399-7209-5） |
| 税込価格 | 1,210円 |
| 頁数・縦 | ２８５Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
深海魚から沿岸の魚まで２３６種を掲載。見た目は奇抜、食べると美味しい！読んで楽しいマイナー魚の図鑑。料理写真＆美味しさのランク付き。 |
|---|---|
| 目次 |
１章 深海魚（沼田鰻 |
おすすめコメント
好評既刊『美味しいマイナー魚介図鑑』をコンパクトにまとめ直した文庫版が登場！深海魚をはじめ、地域性の高い魚、漁獲量が少ない魚、ほとんど知名度がない魚など、マイナーな魚を紹介する図鑑です。