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春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ

料理の本棚

出版社名 立東舎
出版年月 2021年2月
ISBNコード 978-4-8456-3594-8
4-8456-3594-1
税込価格 1,760円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

ありそうでなかった味変スイーツブック。季節の“おいしい!”を閉じ込めて。大切な人へ、おうちカフェのおともに。味変アレンジをするのは…マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ブラウニー、シュトーレン、バスク風チーズケーキ、ロールケーキ、ヴィクトリアケーキなど11種類。

目次

1 季節の焼き菓子(マドレーヌ
サブレ
パウンドケーキ
ブラウニー
ソルトビスケット ほか)
2 季節のスイーツ(ビスケットトリュフ
バスク風チーズケーキ
ロールケーキ
ヴィクトリアケーキ
きんとん)

著者紹介

いづい さちこ (イズイ サチコ)  
「くにたちの食卓 いづい」主宰。静岡県生まれ。3児の母。季節感のある料理とお菓子を学べる料理教室は、毎回予約がすぐに埋まってしまうほど。とくにお菓子は、忙しい中でも手軽に簡単に作れるよう、卵1〜2個でできるおいしいレシピを追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)