世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
| 出版社名 | カンゼン |
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| 出版年月 | 2025年12月 |
| ISBNコード |
978-4-86255-781-0
(4-86255-781-3) |
| 税込価格 | 2,090円 |
| 頁数・縦 | 295P 21cm |
商品内容
| 要旨 |
いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくる―。本書は、高級酒からカップ&パック酒、飲み方(冷酒・常温・熱燗)プラス「合う肴」まで、約1000銘柄の日本酒を嗜んだ酒ブロガーが「79本(モダン)×3(香り・味・ペアリング)」と「51本(クラシック)×3(冷酒・常温・熱燗)」の味覚を、「味覚アイコン」と「肴アイコン」を駆使しながら大衆に寄り添う言葉で表現した、これまでにない世界一やさしい日本酒図鑑です。 |
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| 目次 |
壱 モダンエレガント(陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 |



出版社・メーカーコメント
普段使いで飲んでほしい!日本酒ならではの楽しみ方・味わいが世界一わかりやすい!十四代(山形)、獺祭(山口)、久保田(新潟)、からワンカップ大関(兵庫)、鬼ごろし(兵庫)まで 日本全国約130本の日本酒を実用目線でピックアップ!「冷酒」「常温」「熱燗」ごとに味覚を本書の特長「味覚アイコン」で解説!