体を温めてくれたり代謝を上げたり、殺菌作用や抗酸化作用など、さまざまな効能があるしょうがを使って四季折々たのしめるレシピを紹介。

はじめに「しょうがってすごい！」
しょうがパワーを徹底解説！
しょうがで冷え取り！体を温めるメカニズム
しょうができれいになる！美肌・ダイエットに効く理由
しょうがで元気！病気に強い体になる
手軽でかんたん！今すぐできるしょうがパワー活用術
しょうがのキホン
調理のキホン
料理上手のしょうが活用術
しょうが＋ねぎ＋にんにくでしょうがパワーをもっと引き出す〔ほか〕