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台湾夜市大全

出版社名 産業編集センター
出版年月 2026年6月
ISBNコード 978-4-86311-490-6
(4-86311-490-7)
税込価格 2,310円
頁数・縦 223P 19cm

商品内容

要旨

グルメ、ゲーム、美容、占いなど多種多様な屋台から露店の成り立ち、インフラの謎までとことん紹介。

目次

1章 夜市には何があるのか
2章 夜市はどこにあるのか
3章 夜市はどうやってできてきたのか
4章 夜市を成り立たせる仕組みとは
5章 夜市はどう描かれてきたのか
6章 夜市はこれからどうなるのか

著者紹介

三文字 昌也 (サンモンジ マサヤ)  
都市デザイナー。博士(工学)。2025年より東京藝術大学建築科助手、東京大学大学院都市デザイン研究室特任研究員。台湾の都市計画史・銭湯や夜市などの生活施設を研究しながら、2018年に合同会社流動商店を起業、国内外で都市空間設計、計画策定などを手掛ける。2023年にはTBS『マツコの知らない世界』に出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)