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ベターホームの和食の基本 五七五で覚える調理のコツ

出版社名 ベターホーム出版局
出版年月 2013年4月
ISBNコード 978-4-86586-007-8
4-86586-007-X
税込価格 1,540円
頁数・縦 127P 26cm

商品内容

目次

煮もの(主菜になる煮もの
副菜に向く煮もの ほか)
焼きもの 生もの(あじの塩焼き
さんまの塩焼き ほか)
おひたし 酢のもの あえもの(ほうれんそうのおひたし
しゅんぎくと菊のおひたし ほか)
揚げもの ごはんものほか(揚げもの
卵料理・鍋もの ほか)