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新ベターホームのお料理一年生 ワイド版

出版社名 ベターホーム協会
出版年月 2015年9月
ISBNコード 978-4-86586-016-0
4-86586-016-9
税込価格 1,650円
頁数・縦 191P 30cm
シリーズ名 新ベターホームのお料理一年生

商品内容

要旨

あなたのキッチンで「すぐに役立ち、一生使える」一冊です。

目次

調理の前に知っておきたいこと
食材の扱い方(野菜
魚介
肉・卵・乳製品
そのほかの食品)
調理の基本とコツ