簡単なのに、ちゃんとして見える！炒めるだけでなく、煮る、蒸す、パンの発酵…など、フライパンの可能性は無限大！驚きのコツ＆テクニックがいっぱいです！

殿堂入り！フライパンレシピ
１　フライパンひとつでごちそう！（フライパンひとつで！皮パリローストチキン　しっとりローストビーフ
フライパンで作る柔らかチャーシュウ
ａｌｌフライパンだから気楽。人が集まる日は「鶏もも」が主役！　ほか）
２　フライパンひとつでデイリーメニュー（フライパンで「お魚ステーキ」
重ね蒸しも、でかシュウマイも。「フライパン蒸し」っていいね！
丸めない、揚げないから簡単♪フライパンまるごとコロッケ　ほか）
３　フライパンひとつでパン＆スイーツ（進化した“スフレ”をめしあがれ。ふわとろパンケーキ
発酵ありのふんわり生地！フライパンで７０分ちぎりパン
もっちり感＆香ばしさに感動　フライパンでナンが焼けた！　ほか）