今ある食材を今日の不調に合わせ調合！玉ねぎ×グレープフルーツ＝緊張に効く、玉ねぎ×手羽元＝ほてり・微熱に効く…旬の食材を幾通りにも変身させて冷蔵庫を食べる薬箱に。栄養たっぷり旬食材を残さず食べきれる。簡単な発酵食品のレパートリーが増える。季節に合わせて食べるべきものがわかる。目分量でＯＫ！簡単レシピでだれでも作れる…腸活×漢方×栄養学でゆるゆるズボラに自然免疫力アップ。

１章　冷蔵庫は体の鏡（食薬とは
自然と体と冷蔵庫　ほか）
２章　食薬基礎編（お買い物リスト
「食薬×乾物・食薬×発酵・食薬×ハーブ」で食薬調味料の準備）
３章　漢方的健康診断（不調が起こる理由
食養生がうまくいかないときには、背骨を伸ばしてみて）
４章　食薬実践編（セロリ×パセリ＝目の疲れ
セロリ×手羽元＝イライラ　ほか）