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季(とき)の香り Happy tips on herbs

出版社名 講談社BECK
出版年月 2021年10月
ISBNコード 978-4-86677-093-2
4-86677-093-7
税込価格 1,980円
頁数・縦 95P 27cm

商品内容

目次

How to use HERBS Tea&Cooking ティー&クッキング(ハーブティーですてきなティータイム
ハーブティーのおいしいいれ方 ほか)
How to use HERBS Relax&Refresh リラックス&リフレッシュ(ハーブですこやかなバスタイム
ハーブの香りと効果を利用するハーバルケアレシピ ほか)
How to use HERBS Craft クラフト(香りの花束を贈りましょう
ポプリの歴史と楽しみ ほか)
How to use HERBS Gardening ガーデニング(タネからハーブを育てる
苗からハーブを育てる ほか)
About HERBS Episodes エピソード(パセリとセージの話
ローズマリーとタイムの話 ほか)

著者紹介

永田 ヒロ子 (ナガタ ヒロコ)  
1998年、東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。79年より日本のポプリの第一人者、熊井明子氏の『ポプリの会』で教えを受ける。その後、ハーブ全般を高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理を北村光世氏に、園芸デザインを吉谷桂子氏に学ぶ。93年〜2007年に、コミュニティクラブたまがわにて『ポプリの会』の講師を務める。05年8月に31日間毎日、インターネットマガジン日経ネットスマートウーマン日替わり講座『今日からはじめるハーブ生活』でハーブの記事を連載する。現在、ポプリを中心にハーブの普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)