大切な客人を、大阪・神戸・京都でもてなすためのガイドムック。ビジネスにおける本気接待や宴会、気がおけない友だちとの会食、一世一代のあいさつをする席など、記憶に残るおもてなしが叶う店を、シチュエーション別に紹介する。