体にいいに決まっている、と沖縄で汲み上げた海洋深層水を飲み始めたが何人もが体調の不具合を訴える！ウニで発生実験をしてみると毒である疑いが…すべてはここから始まった。研究の結果、驚くべき調律水にいきつく。作物の増産、鮮魚の保存、環境改善など、「世界を変える」可能性を秘めた事実を示し、未来への希望を語る。著者の実体験をもとにした物語。