戦後日本流通業のイノベーター ファミリービジネスの業種転換事例
| 出版社名 | サンライズ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年8月 |
| ISBNコード |
978-4-88325-699-0
（4-88325-699-5） |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | １９６Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
独立心旺盛な久一郎は、２３歳で単身上京。関東大震災や東京大空襲での店舗全焼の災難にもめげず、酒販業として、戦後日本の流通業において革新的な取引構造を発案・実行した。さらに食糧難な時代、大都会のターミナル周辺での外食産業の嚆矢でもあった。イノベーター上野久一郎の足跡から見るファミリービジネスの実像。 |
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| 目次 |
第１章 戦後日本の流通業における業態創造 |