フランス料理の源流/伊藤薫／著本・コミック：オンライン書店e-hon

フランス料理の源流

魯里人

商品内容

目次	タイユヴァンレ・クレイエール・ジェラール・ボワイエラ・コート・サンジャックラ・コート・ドールポール・ボキューズアラン・シャペルレ・フレール・トロワグロオーベルジュ・ド・ペール・ビーズピックル・ムーラン・ド・ムージャン〔ほか〕

伊藤　薫 (イトウ　カオル)　　: 株式会社エービーシーツアーズ代表取締役。株式会社ジェックス代表取締役。クラブ・プロスペール・モンタニエ、オフィシエ。ベルエ・コンセイユ・アンバサドゥール。倶楽部ロリジン代表。居合道錬士、六段。１９４８年３月５日生。１９７１年２月１日（株）西武トラベル入社。１９７３年１２月１日（株）ワールドプラン共同設立。１９７７年１１月２日（株）エービーシーツアーズ設立。１９８６年４月１日（株）ジェックス設立。現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）