有名芸能人、一流アスリートもやっている！　「小食ブーム」の火付け役となった１冊が、装い新たに登場！　◎１日３食で、病院行き！抗老化遺伝子を目覚めさせよ！　　　【本書の主な内容】　◆第１章　やって良かった！１日１食・・・「空腹感」は「幸福感」／食べなきゃ死ぬという“洗脳”など　　◆第２章　やってビックリ、からだも軽い・・・素晴らしい１日１食！「効能」１５大ポイント／激しい運動でも心配なし／３０年来の通風も鎮まった／インスリン注射を１カ月で離脱　　◆第３章　食べない人は、なぜ若々しい？・・・１日１食、ガンも防ぎ、ボケも防ぐ／脳が生き生きと若返り、知的な老後が待っている！／筋肉を鍛えて、若返りホルモンを出そう　など　　◆第４章　長寿の人たちの食卓に学ぼう・・・超少食で１０２歳の天寿を全うしたコルナロ／「若々しくあれ！」伝説のナチュラリスト／世界の長寿郷に住む百寿の人に学べ！　など　　◆第５章　アスリートは「少食」の力を知っていた・・・マグネシウムは細胞のスパーク・プラグ／「糖質制限食ダイエット」は世にも恐ろしい／小麦ではなく「カロリー減」で病気は治った　など　　◆第６章　１日１食に、食べたら良いもの悪いもの・・・味噌も、世界に誇る超健康食品なのだ！／カタカナ食は減らす、ひらがな食は増やす／砂糖は“猛毒”、甘い物は脳を狂わせる　など　　◆付録・・・「１日１食」を楽しく手作りレシピ　　★本書は『やってみました！１日１食』（三五館）２０１４年９月発行の改題・再編集しております。