国を選ばない「おもてなし」の秘密。最高水準の接客現場で注目される日本人の『美徳』。

第１章　世界が認めるシンガポール航空の「おもてなし」（シンガポール航空とのはじめての出会い
私を感動させた「思いやり」という名のサービス　ほか）
第２章　「思いやり」というサービスマインド（お客さまを感動させる「コングラチュレーション！」のサービス
統制された客室乗務員のマネジメントシステム　ほか）
第３章　「最高のサービスができる人」を育てるシンガポール航空の教育方法（シンガポール航空の「乗務員教育」に対する考え方
客室乗務員に向く「外見」とは？　ほか）
第４章　誰もができる「プレミアム・サービス」の原則（港区のレストランで実現している素晴らしい「おもてなし」
「お客さまを迎える準備」はできているか　ほか）
第５章　社員に「思いやり」のある会社に、サービスマインドは育つ（“従業員満足”があるからこそ“顧客満足”は実現できる
サービスで成功している会社の「顧客第二」主義　ほか）

リッツ・カールトンの社長をも唸らすほどのシンガポール航空のサービス。常に世界のトップを維持してきた秘密をいま明らかにする。