吉原ひろこの学校給食食べ歩記 ３
“食べ残し”編
ケセラＢＯＯＫＳ
| 出版社名 | サテマガ・ビー・アイ |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年12月 |
| ISBNコード |
978-4-901867-36-8
（4-901867-36-9） |
| 税込価格 | 1,676円 |
| 頁数・縦 | １８８Ｐ １９ｃｍ |
| シリーズ名 | 吉原ひろこの学校給食食べ歩記 |
商品内容
| 要旨 |
「学校給食食べ歩き」を通して、現代の食の実態と課題が見える。今や社会問題となりつつある学校給食の「食べ残し」。子どもたちとそして彼らを取り巻く人々を通して見えてくる現代人の食の実態に、吉原ひろこ氏が警鐘を鳴らす。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 食べ残しの現状と要因（食べ残しの要因（好き嫌い |