世界を食べよう！ 東京外国語大学の世界料理
| 出版社名 | 東京外国語大学出版会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年10月 |
| ISBNコード |
978-4-904575-49-9
（4-904575-49-0） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | ２２３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
人はその食べるところのもの。東京外国語大学の世界各地・各ジャンルの研究者たちが腕によりをかけて贈る３０の「食」文化エッセイ。 |
|---|---|
| 目次 |
東アジア |
